Δεν έχει τέλος το διατροφικό σκάνδαλο που έχει ξεσπάσει
Δεν έχει τέλος το διατροφικό σκάνδαλο που έχει ξεσπάσει με την ανίχνευση κρέατος αλόγου σε ελληνικά προϊόντα.
Σύμφωνα με νέα ανακοίνωση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σε δειγματοληψία πάριζας με την εμπορική επωνυμία «Πάριζα ΝΙΚΑΣ σε φέτες» ανιχνεύθηκε DNA αλόγου σε μικρή ποσότητα.
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, το δείγμα έφερε την επισήμανση «Ανάλωση έως : 17.6.2013» και παρασκευάζεται / συσκευάζεται από την ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ, 22ο χλμ Αθηνών - Λαμίας, στον Άγιο Στέφανο.
Στο εν λόγω προϊόν, βάσει εργαστηριακής ανάλυσης, ανιχνεύτηκε DNA αλόγου (εκτιμώμενο ποσοστό DNA αλόγου στο σύνολο του DNA < 1% και > 0.1%).
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου του εν λόγω προϊόντος από την επιχείρηση.
Πηγή: protothema.gr
